Àwọn Ìpele Oúnjẹ Tó Ga Jùlọ fún Ìṣàyẹ̀wò Ẹ̀jẹ̀!
Fún àwọn aláìsàn dialysis, “bí a ṣe ń jẹun” jẹ́ ọ̀ràn pàtàkì kan tí ó ní ipa lórí dídára ìgbésí ayé àti pípẹ́ tí wọ́n bá wà láàyè. Àwọn ìdíwọ́ oúnjẹ tí ó le koko sábà máa ń mú kí àwọn ènìyàn nímọ̀lára pé wọ́n ti pàdánù ayọ̀ jíjẹ. Má ṣe àníyàn; oúnjẹ tó dára kì í ṣe nípa “àìní lè jẹ ohunkóhun”; ó jẹ́ nípa “yíyan ohun tí wọ́n fẹ́ jẹ pẹ̀lú ọgbọ́n.” Lónìí, a ti pèsè “Àkójọ Oúnjẹ Tó Dáa Jùlọ fún Àwọn Aláìsàn Dialysis,” tí ó ń tẹnu mọ́ “oúnjẹ aláràbarà” tí ó wúlò fún ara nígbà tí a bá jẹ ẹ́ ní ìwọ̀nba ọ̀sọ̀ọ̀sẹ̀. Èyí yóò ràn ọ́ lọ́wọ́ láti gbádùn àwọn ìgbádùn oúnjẹ nígbà tí o sì ń ṣàkóso àwọn àmì ìlera rẹ.
Ìlànà @Core: “Ààlà mẹ́ta àti Àkókò kan,” yíyan èyí tó dára jùlọ lára àwọn tó dára jùlọ.
@Limitation of Potassium: Dídínà hyperkalemia láti yẹra fún ìdádúró ọkàn.
@Limitation of Phosphorus: Ó ń dènà hyperphosphatemia, ó sì ń dáàbò bo egungun àti ìlera ọkàn.
@Ìdènà Omi: Ó dín ìfúnpá ọkàn kù, ó ń ran ìfúnpá lọ́wọ́ láti ṣàkóso, ó sì ń dènà wíwú.
@ Prótéènì tó péye tó sì ní ìdàgbàsókè: Ó ń mú kí prótéènì tó pàdánù nígbà ìtọ́jú ìṣègùn ara pọ̀ sí i, ó sì ń mú kí agbára ara ṣiṣẹ́.
9 Ipò Àkọ́kọ́: Ẹgbẹ́ Àwọn Púrọ́tínì Dídára. “Ayàwòrán Wúrà” fún Àtúnṣe Ara.
Ìdí fún yíyàn: Ìṣàn ẹ̀jẹ̀ lè fa pípadánù amuaradagba púpọ̀, àti pé àìtó àfikún oúnjẹ lè yọrí sí àìtó oúnjẹ àti àìlera ètò àjẹsára. Àwọn èròjà amuaradagba tó dára máa ń mú àwọn ohun tí a fi ń pàdánù oúnjẹ díẹ̀ jáde, wọ́n sì máa ń lo ìwọ̀n lílò wọn dáadáa.
Ẹni tí a yàn fún ẹ̀bùn wúrà: Ẹyin funfun.
Orísun amuaradagba tó dára gan-an! Oúnjẹ phosphorus kéré díẹ̀, ìwọ̀n ìfàmọ́ra kò sì ga tó ti ẹran. Ó jẹ́ ọ̀kan lára àwọn protein tó dára jùlọ àti èyí tí a gbani nímọ̀ràn jùlọ fún àwọn aláìsàn dialysis. Jẹ díẹ̀ nínú rẹ̀ lọ́sọ̀ọ̀sẹ̀: ẹyin 1-2 lójoojúmọ́, yálà ẹyin funfun nìkan tàbí ẹyin gbogbo (tí ìwọ̀n cholesterol kò bá ga). Ó jẹ́ àṣàyàn oúnjẹ àárọ̀ tó dára gan-an.
Yíyàn fàdákà: ọmú adìẹ tí kò ní egungun/ẹran pẹ́pẹ́yẹ.
Àwọn ẹran tí kò ní ọ̀rá púpọ̀ àti àwọn èròjà amuaradagba tó dára púpọ̀. Ní ìfiwéra pẹ̀lú ẹran pupa, ìpíndọ́gba phosphorus àti èròjà amuaradagba dára jù. Jẹ ẹ́ lẹ́ẹ̀kan tàbí lẹ́ẹ̀mejì lọ́sẹ̀: nǹkan bí ìwọ̀n 1 (50 giramu) fún ìgbà kọ̀ọ̀kan. A gbani nímọ̀ràn láti sè é nípa sísè tàbí fífún un ní omi gbígbóná láti dín ìwọ̀n epo àti iyọ̀ kù.
Yíyàn idẹ: Ẹja tuntun (fún àpẹẹrẹ, ẹja òkun, ẹja omi òkun).
Ẹni tó gba àmì ẹ̀yẹ idẹ: Ẹja tuntun (bíi anchovies àti sea bass) Ẹja ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ omega-3 fatty acids, èyí tó ní àǹfààní ọkàn àti ẹ̀jẹ̀. Yan ẹja tí kò ní ẹran púpọ̀, tó sì rọrùn láti lò, tó sì jẹ́ oúnjẹ. Jẹ oúnjẹ ní gbogbo ọ̀sẹ̀: ìgbà 1-2 lọ́sọ̀ọ̀sẹ̀, ní nǹkan bí ìgbà 1 tàbí 2 lọ́kọ̀ọ̀kan. Rí i dájú pé o ń mu omi kí o sì yẹra fún ọbẹ̀ ẹja (èyí tó ní phosphorus àti purines nínú)
@ # 2: Ẹgbẹ́ àwọn ohun èlò agbára, tí wọ́n ń pèsè “epo ààbò”: Rí i dájú pé àwọn kalori tó pọ̀ tó láti dènà kí ara má baà ba amuaradagba tirẹ̀ jẹ́, èyí tí a ń pè ní “ìpamọ́ nitrogen.” Síbẹ̀síbẹ̀, potassium àti phosphorus nínú ìrẹsì lásán pọ̀, a sì nílò ọgbọ́n.
Yíyàn wúrà: Irẹsi/ìyẹ̀fun àti sitashi àlìkámà tí kò ní èròjà amuaradagba púpọ̀ jẹ́ oúnjẹ pàtàkì tí a ṣe pàtàkì fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn kíndìnrín.
A máa ń yọ ọ̀pọ̀lọpọ̀ amuaradagba kúrò nígbà tí a bá ń ṣe é, èyí tí ó máa ń dín ìwọ̀n phosphorus kù ní pàtàkì, tí ó sì máa ń fi àyè sílẹ̀ fún jíjẹ àwọn protein tó dára bíi ẹyin ẹran. Jẹ oúnjẹ ní gbogbo ọ̀sẹ̀: A lè lò ó gẹ́gẹ́ bí àfikún sí àwọn oúnjẹ ojoojúmọ́. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé adùn rẹ̀ yàtọ̀ díẹ̀, ó tọ́ láti gbìyànjú láti ṣàkóso phosphorus.
Yíyàn Fadaka: Irẹsi funfun ti a ti yọ́ ati pasita funfun
Ní ìfiwéra pẹ̀lú ọkà odidi, ọkà funfun tí a ti yọ́ mọ́ àti pasta funfun ní ìwọ̀n potassium àti phosphorus díẹ̀, wọ́n sì jẹ́ orísun oúnjẹ pàtàkì tí ó ní ààbò díẹ̀.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kejìlá-22-2025
